アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に３本ほどスジを入れて薄く小口切りにして、軽く搾って水気を出す。
- 2
きゅうりとじゃこをボールに入れて混ぜ合わせ、ボールの縁ぐるりに醤油をかける。
- 3
砂糖と酢で味付けをする。
コツ・ポイント
醤油を少し入れるとコク（？）が出ます。
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きゅうりは縦に３本ほどスジを入れて薄く小口切りにして、軽く搾って水気を出す。
きゅうりとじゃこをボールに入れて混ぜ合わせ、ボールの縁ぐるりに醤油をかける。
砂糖と酢で味付けをする。
醤油を少し入れるとコク（？）が出ます。
