アプリでひらく作り方
- 1
水菜は一口大に切り、さっと湯がきます。歯ごたえがなくならないように、熱湯にくぐらす程度に。
- 2
1の粗熱が取れたら、よく絞り、器にツナと一緒に盛ります。冷蔵庫に入れて、冷やしておくといいですよ。
- 3
適当に冷えた２をポン酢で頂きます。
コツ・ポイント
ツナはノンオイルがいいですよ。
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