作り方
- 1
冷凍カボチャを解凍している間に、
生クリームと砂糖を角が立つまで、ホイップしておく - 2
カボチャをボールに入れヘラでつぶし、寿司酢と塩、コショウを混ぜ、冷ましておく
- 3
2のボールにホイップクリームを入れ、少し泡が残る程度に混ぜ合わせる
- 4
器に入れ、お好みでレーズンをのせる
- 5
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