作り方
- 1
ほうれん草は細かく切る。玉葱はみじん切りで。鍋に水と中華だし、野菜を入れ柔らかく煮る。
- 2
ご飯をいれ、醤油・塩胡椒で味を整え、溶き卵を割りいれる。
- 3
仕上げにごま油をたらしてかき混ぜ、器に盛る。
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