たまごのおじや

山本菜月 @cook_40299398
今日は、お正月休みから一転。お仕事やワンオペ家事育児が始まり疲れた身体にやさしい一品【たまごのおじや】
このレシピの生い立ち
胃腸にやさしさを。
作り方
- 1
鍋に水、だしの素、醤油を入れて沸騰させる。
- 2
①にごはんを入れて2分煮込む。
- 3
溶き卵を回し入れて中火で30秒煮詰める。
- 4
器に移し小葱や海苔、胡椒をお好みでトッピングして完成。
コツ・ポイント
たまごを細く回し入れること。
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