大根と鶏肉のかあさん煮♪

生クリーム
生クリーム @cook_40019545

基本形の料理。どんな料理下手さんでも絶対失敗しませんよ!私が始めて作った料理です
このレシピの生い立ち
一人暮らしして初めてつくった料理です。おいしいので今でもよくつくります♪

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材料

2人分
  1. 大根 2/1本
  2. とりもも肉 200g
  3. しょうゆ 大2と2/1
  4. 少々
  5. 砂糖 少々
  6. みりん あれば小2
  7. あれば小1
  8. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて乱切りにして水に浸しておきます、鶏肉は細かく一口大に切ります。

  2. 2

    150ccのお水にだしの素、お醤油、大根をいれて沸騰させます。

  3. 3

    2にきった鶏もも肉を入れ大根が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    仕上げに(塩)砂糖 みりん 酒で味を調えて出来上がり~♪簡単なのにおいしすぎ!

コツ・ポイント

とにかく大根がほくほくになるまでじっくり煮ることかな。二日目もおいしい!

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レシピ作者

生クリーム
生クリーム @cook_40019545
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一人暮らしをはじめました、一人暮らし用の簡単なお食事です。
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