焼き焼きうどん♪

カホりん
カホりん @cook_40019765

今日は残り野菜たっぷりの焼きうどんにしてみました。キャベツ・パプリカ入りです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. もやし 2分の1袋
  3. 豚肉 100グラム
  4. パプリカ(黄) 少々
  5. エリンギ 2本
  6. 塩コショウ 少々
  7. 和風だし顆粒 少々
  8. お好み焼きソース 適量
  9. たまご 2こ
  10. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    キャベツ等野菜は乱切り、パプリカは薄切り、豚肉は一口大に切り、塩コショウで炒めます。

  2. 2

    うどんを入れ、和風だし、お好み焼きソース、てんかすを入れて炒めます。 仕上げに目玉焼きをのせて出来上がりです。  

  3. 3

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レシピ作者

カホりん
カホりん @cook_40019765
に公開
小学3年生の男の子のママです。お料理を作るのが大好きです☆好き嫌いが多い息子が喜ぶお料理を皆様のレシピを参考に、楽しく作っています。
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