米は洗って水に３０分以上つけ、ざるにとります。たけのこは２ｃｍ長さの短冊切り、鳥肉は１ｃｍ角に切ります。

★を煮立ててお米以外の①の具を入れ、10分位煮て、具と汁を分けておきます。(ごぼうあればこの時点で入れるとGOOD♪)

米を炊飯器に入れ、汁と水と合わせて２合のメモリまでに合わせ、炊飯器に入れます。酒と塩を加え、その上に具をのせ、普通に炊きます。出来ればタイマーなとで置かずすぐスイッチ入れて、出来上がったら混ぜればOK♪