もやしと高野豆腐の中華風炒め。

::ななみ::
::ななみ:: @cook_40019352

もやしから出る水分を高野豆腐がキャッチ。さらに美味さ倍増~。
このレシピの生い立ち
水分をどうにか出来ないかと思い・・・。いつもながら簡単すぎ(汗

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 高野豆腐 3個
  3. 人参 5cm
  4. 中華あじ 少々
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻し細切りにしておく。人参も適当に細切り。

  2. 2

    フライパンに人参をいれ、火が通ったら高野豆腐ともやしをいれ、調味料で味付けて皿に盛る。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしと高野豆腐以外の材料は何でもいいかも。青菜を入れればよかったなぁ。あと、ごま油で炒めてもいいかも。

リアクション

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