☆とろとろチーズの餃子カツ☆

yu-ha-mama
yu-ha-mama @cook_40020296

溶けるチーズを豚薄切り肉で巻き巻き。餃子の皮で包んで揚げた、変わりカツです。パリパリな衣とトロトロチーズがチリソースとよく合います♪
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉をボリュームおかずにしてみました!

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 15~16枚くらい
  2. 豚薄切り肉 5枚くらい
  3. 塩・胡椒 適量
  4. 溶けるスライスチーズ 1枚くらい
  5. チリソース 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、5㎝位の長さに切って塩・胡椒で下味を付けておく。チーズを適当な大きさに切り、豚肉でクルクル巻く。

  2. 2

    1を餃子の皮で包んで、油で揚げる。

  3. 3

    皿に盛り付け、チリソースをトッピング☆ 
    チリソースをタップリ付けて食べて下さい!

コツ・ポイント

中に巻く具は、チーズの他にアスパラなどお好みの物で…。

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レシピ作者

yu-ha-mama
yu-ha-mama @cook_40020296
に公開
只今、主婦歴6年目。随分、我が家の定番メニューも増えて来ました!もっと色んな料理のレパートリーをどんどん増やしたいな。キッチンに立って、何か作っている時が一番楽しいです!
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