なすのソーセージ挟み天ぷら♪

*kei*garden @cook_40020043
なすが苦手な主人が、これならパクパク食べてくれます。なすとソーセージの醸し出す絶妙なハーモニーを是非ご賞味ください。
このレシピの生い立ち
主人がなすを食べてくれないので、好きな魚肉ソーセージをはさんでみたらおいしかった。
作り方
- 1
なすを1/4の輪切りに切って、それをさらにたてに半分に切って、8つにしたら、ソーセージを挟むための切込みをいれる。
- 2
魚肉ソーセージも同じように8つに切り、なすに挟んで、青海苔を混ぜた天ぷらのたねにくぐらせる。
- 3
かりっと揚げたら、ウスターソースにつけてめしあがれ。
コツ・ポイント
魚肉ソーセージに限るよ!
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