なすのソーセージ挟み天ぷら♪

*kei*garden
*kei*garden @cook_40020043

なすが苦手な主人が、これならパクパク食べてくれます。なすとソーセージの醸し出す絶妙なハーモニーを是非ご賞味ください。
このレシピの生い立ち
主人がなすを食べてくれないので、好きな魚肉ソーセージをはさんでみたらおいしかった。

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材料

2人分
  1. なす 一本
  2. 魚肉ソーセージ 一本
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 青海苔 少々
  5. 揚げ油 適量
  6. ウスターソース お好みで

作り方

  1. 1

    なすを1/4の輪切りに切って、それをさらにたてに半分に切って、8つにしたら、ソーセージを挟むための切込みをいれる。

  2. 2

    魚肉ソーセージも同じように8つに切り、なすに挟んで、青海苔を混ぜた天ぷらのたねにくぐらせる。

  3. 3

    かりっと揚げたら、ウスターソースにつけてめしあがれ。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージに限るよ!

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レシピ作者

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はじめまして!             ピアノとお菓子作り大好きな主婦です。1歳の息子がいます。
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