春です。こごみのごま和え。
おきあみ @cook_40020010
季節限定。この時期だけの春の香りのするレシピです。
このレシピの生い立ち
実家の庭で採れた新鮮なこごみがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おなべにたっぷりのお湯を沸かし塩を入れ、こごみをゆでます。
やわらかくなりすぎないようにゆでて、冷水にさらし水気をきっておきます。 - 2
ボールに全ての調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
調味料の入ったボールにこごみを入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。
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