卯の花のピーマン詰め♪
たくさん作って余ってしまった卯の花で簡単レシピ(^0^)/肉詰めの変わりにおからを詰めるのでダイエットレシピにもなるよ～ん☆
作り方
- 1
ピーマンは洗って半分に切り種を取り、卯の花を詰める。
- 2
鍋に片栗粉以外のあんの材料を入れ煮詰めて、最後に大２の水で溶いた片栗粉を入れる。
- 3
フライパンに油をひき、１を焼く。ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼けたらお皿に盛ってあんをかけたらできあがり♪
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先日、卯の花を作ったのですが、量が多くて飽きてきました。ピーマンがあったので、肉詰めのように詰めて、チーズをのせて焼いてみました。 とっても美味しいし、おつまみにもぴったりです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17374569
