ひじきと大豆の煮物
ヨーコ☆ @cook_40020919
簡単！あっという間にできる。
このレシピの生い立ち
料理の本にひじきを中華だしで煮るというのが載っていて、「旨いんか？それ」と思ったのがきっかけ。それをアレンジした。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、水で戻したひじきを炒める。
- 2
大豆を入れる。ひたひたの水をいれ、中華あじ、昆布茶を入れて煮る。
- 3
最後に香り付け程度にしょうゆを入れる。（中華あじと昆布茶で味はついています）出来上がり！
コツ・ポイント
シンプルにひじきと大豆のみです。しょうゆはいれなくてもいいっすよ。
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