マヨネーズ和え のソース

ユミえ~もん
ユミえ~もん @cook_40016449

今回は鶏肉で作りました。鶏肉はから揚げを作くってから からめました。フリッターみたいに甘いのも合うけどコレもグットでした♪写真はタマネギのみじん切り,茹でたブロッコリーも混ざってます。
このレシピの生い立ち
おりじなる

本で見たレシピはどれもすきでなかったので

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 100g
  2. コンデンスミルク 大さじ 3
  3. 生クリーム(無けりゃ牛乳で♪) 大さじ 1.5
  4. 小さじ 1
  5. 大さじ 1.5

作り方

  1. 1

    全てを混ぜて 冷蔵庫でまろやか~&なじむまで寝かせてね 15分~かなぁ お好みで♪

  2. 2

    塩コショウも入れると美味しいですよ。コショウはもちろん粗引きにしてくださいね。

  3. 3

    つけたし* もっと水っぽいほうがよければ 牛乳もしくは生クリームを増やしてみてください。あとはお好みで玉ねぎのみじん切りなども混ぜると美味です。パセリのみじん切りも一味違って(゚д゚)ウマーw

コツ・ポイント

エビでなくても 鶏肉や茹でた野菜に和えたりもかなりグーな感じです。
エビや鶏肉を茹でてコーンなど好きな野菜を混ぜてサラダ感覚でも美味しいですよ!

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ユミえ~もん
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