ほうれん草とえのきの胡麻和え
よーこ３ @cook_40019819
くず野菜を薄く切って使っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がちょっとだけあまってたので、たまたま冷蔵庫にあったえのきで嵩を増やしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草とえのきを茹でて、水でさっと洗い、しぼっておきます。
- 2
摺った黒ゴマ、しょうゆ、酒をボウルに入れ、①を加えてよくなじませたらできあがり。
- 3
黒ゴマは入れすぎなくらい入れてもおいしくいただけます。
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