■□海老のマヨネーズ和え□■
★こうママ★ @cook_40082242
コンデンスミルクとマヨネーズのコラボ。
お店の味をご家庭で!(^^)!
このレシピの生い立ち
大好きなエビとマヨネーズを使って♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、エビの下処理をします。
エビの殻と背わたを取り、塩適量でエビを揉み、次に片栗粉適量で揉んで水で洗い流す。 - 2
★をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かします。
- 3
☆を合わせ、水分を拭いたエビ（塩コショウする）を加え混ぜます。
- 4
③に片栗粉大４を加えて、カラッと高温で揚げます。
-
- 5
②のマヨネーズソースと揚げたエビをさっくり和えます。
-
コツ・ポイント
エビの下処理の際に使う塩と片栗粉は、分量外です。
大きめのエビを使う場合は１２～１４尾くらいで・・・
すっごく簡単に作れますよ(^^♪
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