アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は適当に切る。
エリンギは薄く切ったあと、食べやすく切る。
★は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
すぐにエリンギを加えて、肉の色が変わるまで炒める。 - 3
2にキムチを入れて少し炒めたら、混ぜ合わせた★を加えて全体に混ぜる。
皿に盛り、万能ネギの小口切りを散らす。
コツ・ポイント
温泉卵を乗せても美味しい。
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