さつまいもと豚肉のさっと炒め
フラワーはながっぱ @cook_40029235
お弁当のおかずに今朝パパっと作ってみたら美味しかった簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、★で下味をつけます。さつまいもは5ミリ幅のいちょう切りにしレンジで加熱します。
- 2
フライパンに油をしき、さつまいもを焦げ目がつくくらい炒め取り出します。
- 3
豚肉を炒め、色が変わったらさつまいも、酒、しょうゆを加え馴染んだら火を止めます。
- 4
皿に盛り、小口切りのこねぎとあぐーふりかけをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
あぐーふりかけのごまが良い風味と旨みを出しました。
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