☆エビマヨソースで食べる新玉フライ☆

くまのまるちゃん
くまのまるちゃん @cook_40021550

普通の新玉のフライです。大好きなエビマヨのソースをつけて食べると美味しい~!!新玉に限らず、他のフライにも合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
旦那さんはエビマヨソースが大好き。以前、サラダとあえたら、とっても好評♪というわけで今度はフライのソースにしてみました。これまた好評!!

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材料

新玉1個分
  1. 新玉 1個
  2. マヨネーズ 30g
  3. ケチャップ 15g
  4. コンデンスミルク 10g
  5. 小麦粉(衣用) 適量
  6. 卵(衣用) 1個
  7. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは8等分のくし型に切ります。バラバラにならないように、1切れずつ爪楊枝でとめます。マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを混ぜてソースを作っておきます。

  2. 2

    1の玉ねぎに小麦粉→卵+水少々→パン粉の順で衣をつけます。

  3. 3

    2を180度の油であげます。1で混ぜておいたソースをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。ソースはお好みで分量を調節してくださいね。余ったらサラダにつけても美味しいですよ♪

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レシピ作者

くまのまるちゃん
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晩御飯を楽しみに仕事から帰ってくる旦那さんと2歳の双子(娘2人)と暮らしてます。チビ達の育児に追われながらの家事。でも家族に美味しいものを食べてもらいたい!とうわけで短時間で美味しいごはん♪手抜きでも美味しいごはん♪&節約メニュー♪を目指してます。そして料理、手作りは私にとって1番の気分転換です☆☆猫舌の会 №06☆☆キャラ弁応援団 見守り隊 №76☆
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