作り方
- 1
姫皮は千切り、きゅうりも千切りにして塩もみして流水で洗い流し、水気を絞る
- 2
中華味つきクラゲと1)を和える
- 3
味が薄ければ、ごま油・醤油・砂糖で味を調整する
コツ・ポイント
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