塩昆布と干しえびの炊き込みご飯

mai-mai
mai-mai @cook_40021505

調味料を加える必要無しでおいしい炊き込みご飯のできあがり!
このレシピの生い立ち
はなまるで塩昆布を取り上げていたのを見て、以前つくって美味しかったので、久々に作りました。簡単で干しえびが香ばしく、とっても美味しいです。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 塩昆布(刻んであるもの) 大2
  3. 干しえび 大2
  4. 大1
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗い、酒、をいれ2合弱の水加減にする。

  2. 2

    昆布と干しえびをのせてまぜ、30分ぐらいおく。

  3. 3

    普通にたき、ごまをかけてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

お米の固さはお好みで。コツもいらずに炊き込みご飯名人になれる一品です!

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レシピ作者

mai-mai
mai-mai @cook_40021505
に公開
料理はあまり手をかけずに素材を味わうものが好きです。マイペースでやってます。
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