とろとろアサリの柳川風丼

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

卵とろとろの柳川風丼♪
あさりとごぼうがマッチして美味しかったよ
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. あさりの缶詰 1缶
  2. 3個
  3. ごぼう 5cm

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、サッと水にさらす。

    卵をといて、アサリの缶詰を汁ごと入れ、水を切ったごぼうを加え、めんつゆ 大さじ1を入れる。

  2. 2

    レンジを使う場合は、フワッとラップをかけ、4分から5分加熱する。
    レンジを使わずに、コンロで加熱してもOK

  3. 3

    丼にご飯をもって、3の1/2をかける。

コツ・ポイント

めんつゆは、好みで加減してね♪

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ミサプチ
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