ほぐした鮭とあさりのやみつき丼ぶり
約束の月８料理 @cook_40330088
鮭とあさりがとてもよく合う丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
フライパンで鮭を焼くことを覚えたので、それを活用できるメニューにチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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鮭、あさり、ネギを用意します。ネギはカットします。
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鮭をフライパンで焼きます。（クックパーの上に乗せて焦げないようにしました）
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- 3
火が通ってきたら、鮭をほぐしていきます。ここで骨を取ります。
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- 4
ほぐした鮭をあさり、ネギと一緒に塩コショウで味付けして炒めます。
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- 5
ご飯の上にかけて完成です！
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コツ・ポイント
鮭は脂ののったものを使う方が美味しいです。
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