アプリでひらく作り方
- 1
あさりをレンジで酒蒸しにして殻を外す
ねぎを小口切りにする -
- 2
鍋に★の材料を入れ一煮たちし、ねぎを加える
-
- 3
卵を２～３回に分けて回し入れ、最後に蓋をして蒸らす
-
- 4
器にご飯をよそい、３を上にのせれば完成！
-
コツ・ポイント
卵を最後に回し入れた後、完全に固まらない程度に蒸らしてください
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