鮭の菜種焼き

msdyk
msdyk @cook_40021652


このレシピの生い立ち

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 1個
  3. マヨネーズ 6g
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 小麦粉 小さじ2
  6. サラダ油 1g

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、みじん切りにしてマヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    鮭の皮と骨を取り除き、塩、こしょうして小麦粉を薄くまぶす。
    軽く油をふって200度のオーブンで表4分返して8分くらい焼く

  3. 3

    ②の上に①卵マヨをのせ、焦げ目がついたらできあがり。

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レシピ作者

msdyk
msdyk @cook_40021652
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日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
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