作り方
- 1
ゆで卵を作り、みじん切りにしてマヨネーズを混ぜる。
- 2
鮭の皮と骨を取り除き、塩、こしょうして小麦粉を薄くまぶす。
軽く油をふって200度のオーブンで表4分返して8分くらい焼く - 3
②の上に①卵マヨをのせ、焦げ目がついたらできあがり。
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