かぼちゃの煮物
まなさん @cook_40020922
うちの味。あまり甘くならない味付けなのが特徴です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた料理。一人暮らしを始めて、味付けを知らないことに気づいて、電話して聞いて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを乱切り。
- 2
材料を全部圧力鍋に入れる。かぼちゃは重ならないように、皮を下にして入れる。
- 3
圧力鍋で錘が回り始めてから3分間煮る。出来上がり。
コツ・ポイント
あまり小さくかぼちゃを切ると、出来上がったとき崩れてしまうので注意。
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