とろ~り☆納豆丼

★ピッコロ★
★ピッコロ★ @cook_40020965

玉子丼+納豆で簡単に♪玉子のトロトロと納豆のネバネバがベストマッチ
!!
このレシピの生い立ち
冷凍してた納豆を処理したくて。。。写真が食べ途中でゴメンナサイ-3ダンナのばか~

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材料

1人分
  1. ホカホカごはん 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. 玉子 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 青ネギ 彩り程度
  6. ●和風だしの素 小1
  7. ●みりん 小2
  8. ●しょうゆ 小2
  9. ●砂糖 小1/2
  10. ●水 1/2カップ程度

作り方

  1. 1

    納豆はタレ・カラシを混ぜておく。玉ねぎは1cm位の細切り。青ネギは斜め切り。玉子は軽く溶いておく。

  2. 2

    小さめのお鍋などに●を入れ、沸騰したら玉ねぎを入れて、色がついて柔らかくなるまで味を染み込ませる。(味見して甘い辛いあれば調整を)

  3. 3

    玉ねぎがいい感じになったら、溶き玉子・納豆・青ネギの順にお鍋に投入し、火を止めふたをして20秒~待つ。ちょっと玉子がトロトロ位でホカホカご飯にのっけてできあがり!!

コツ・ポイント

玉子は半熟程度がGood!!

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レシピ作者

★ピッコロ★
★ピッコロ★ @cook_40020965
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おいしいものを食べるのも作るのも大好きです♪クックでたくさん勉強して、お料理上手になりたいです!
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