キムチ風サラダ。
夏那 @cook_40013997
ただ残り物を和えただけ。
でも十分食べ応えのある酒つまみ用サラダに☆
このレシピの生い立ち
初の即席カクテキがしょっぱくなってしまったので、それを食べ尽くす為にまぜまぜ…あ、おいちい。
キムチ風サラダ。
ただ残り物を和えただけ。
でも十分食べ応えのある酒つまみ用サラダに☆
このレシピの生い立ち
初の即席カクテキがしょっぱくなってしまったので、それを食べ尽くす為にまぜまぜ…あ、おいちい。
作り方
- 1
モヤシを水洗いしてからさっとゆがき、水切りしてからよく冷まして冷蔵庫へ。
- 2
キュウリを細切りにしてよく冷やす。
#氷水に入れてそのまま冷蔵庫に入れるとよく冷えます。 - 3
カクテキを適当な大きさに切ってこれまた冷蔵庫でよく冷やす。
- 4
食べる直前にカクテキのタレ・ごま油・胡麻をよく混ぜたタレに水気を切った１)２)３)を混ぜて出来あがり♪
#お好みで冷しゃぶとかと一緒にどーぞ♪
コツ・ポイント
残り物で十分。でも冷やす手間だけは惜しまずに…
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