簡単☆和風サラダ

cyaco
cyaco @cook_40023391

めんつゆ+ポン酢だけで作る簡単和風サラダです。
このレシピの生い立ち
長いもがタレにトロミをつけてくれます。のど越しが良いサラダなので真夏にもってこいです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 長いも 1/4本
  3. めんつゆ 50cc
  4. ポン酢 50cc
  5. 玉ねぎ 1個
  6. かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりと長いもは千切り、玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    野菜を皿に平らに盛りつけ、めんつゆ+ポン酢をかけてかつお節を乗せ、半日おきます。

  3. 3

コツ・ポイント

タレをかけた直後は辛いですが、半日以上置くと野菜からでた水分がタレに溶け出して、とっても美味しいドレッシングになります。

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レシピ作者

cyaco
cyaco @cook_40023391
に公開
オシャレな料理は作れませんが、残り物利用やお手軽を基礎とした一般家庭料理中心に頑張ってます。まだ料理初心者ですがヨロシク~♪(*^o^*)
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