作り方
- 1
青梗菜を3cmほどにきり、しめじは小房にわける。きくらげも3cmほどに切り分ける。
- 2
サラダ油を熱して、青梗菜、しめじ、きくらげを塩を少々振りながらいためる。
- 3
ボールにホタテ缶のスープを入れ、鶏がらスープ150ccとともに混ぜる。2のフライパンにホタテの身とスープを入れて少し煮たたせて出来上がり。
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