ごまたっぷり♡ごまごまクッキー

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

練りゴマと煎りゴマがたっぷり入ったさくさくのクッキーです。

このレシピの生い立ち
ごまは健康に良いとわかっていても、毎日少しがやっとです。
クッキーに入れれば、沢山入れても香ばしく美味しくいただけます。

ごまたっぷり♡ごまごまクッキー

練りゴマと煎りゴマがたっぷり入ったさくさくのクッキーです。

このレシピの生い立ち
ごまは健康に良いとわかっていても、毎日少しがやっとです。
クッキーに入れれば、沢山入れても香ばしく美味しくいただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

40枚くらい
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 練りゴマ(白 大さじ2
  4. いりごま(白 大さじ2
  5. 1個
  6. 砂糖 60g
  7. バター 120グラム

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。
    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。

  2. 2

    バターをレンジに20秒ほどかけてやわらかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルに1と2、卵・練りゴマ・いりごまを加えて混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、3をスプーンで落として並べ、170度で12~16分焼く。

コツ・ポイント

木べらでザクザクッと切るように混ぜます。
天板に落としたら、スプーンの背でンニュと押すと平べったくなり、形も整います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ