ボウルにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でよく攪拌する。三温糖を加えすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながらかき混ぜる。混ざったらはちみつを加えさらに混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるい入れ、ゴムべらで混ぜる。混ざったら牛乳を加え混ぜ、最後にリンゴジャムを加えて混ぜる。オーブンは180度に予熱する。

紙を敷いた型に生地を流し入れ、180度のオーブンで20分程度焼いて完成。