作り方
- 1
玉葱はみじん切りにし、ニンニク・ニンジンをすりおろす
- 2
1の野菜を鍋に敷きその上にひき肉とバターをのせ蓋をして弱火にかけて5~10分
- 3
火が通ったら全体を混ぜ合わせて塩コショウをしてケチャップとソースで味を整えて完成!!
コツ・ポイント
野菜類を必ず一番下に敷かないと焦げちゃいます!
最近煮込むときに野菜ジュースを使用してみました。かなり美味しかったで~す♪
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