簡単手作りミートソース

luko
luko @cook_40023910

本当に簡単!簡単なんですv^o^v

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材料

2人分
  1. 玉葱 大1/2個
  2. 豚挽き肉 200グラム
  3. ニンジン 1/2本
  4. ニンニク 1かけ
  5. ケチャップ 1/2カップ
  6. ソース 大さじ3
  7. バター 大さじ1
  8. 少々
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにし、ニンニク・ニンジンをすりおろす

  2. 2

    1の野菜を鍋に敷きその上にひき肉とバターをのせ蓋をして弱火にかけて5~10分

  3. 3

    火が通ったら全体を混ぜ合わせて塩コショウをしてケチャップとソースで味を整えて完成!!

コツ・ポイント

野菜類を必ず一番下に敷かないと焦げちゃいます!
最近煮込むときに野菜ジュースを使用してみました。かなり美味しかったで~す♪

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レシピ作者

luko
luko @cook_40023910
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食べることが大好きな主婦です!皆さんのレシピを参考に料理上手な母になるよう頑張りまーす★
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