☆チキンソテー☆

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

ソースが美味い！我が家の人気レシピ♪

このレシピの生い立ち
ポークソテー（ID17392181）のタレを応用。

☆チキンソテー☆

tanamisa's cooksnap of when they made ☆チキンソテー☆.
☆ayaya☆'s cooksnap of when they made ☆チキンソテー☆.
naru＊café's cooksnap of when they made ☆チキンソテー☆.
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ポークソテー（ID17392181）のタレを応用。
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材料

  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. ●玉葱（おろす） 小１個
  3. ●ケチャップ 大２
  4. ●中濃ソース 大２
  5. ●おろしにんにく 小１/２
  6. ●醤油 小１/２
  7. サラダ油 少々
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏腿肉は均等の厚さに開き、好みの大きさに切る（一枚のままでも良い）軽く塩胡椒を振り、１０分置き●を全部合わせたものに一晩漬け込む。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、タレを落として（使うので捨てないで下さい）皮目から焼く。

  3. 3

    いい感じに焦げ目がついたら裏返して残しておいたタレと水大２を加え、蓋をして蒸し焼きする。火が通れば完成！（刺してみて透明な肉汁が出ればオッケー）

コツ・ポイント

お好みでレモンをかけてお召し上がり下さい。
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