じゃが芋と厚揚げのマヨ醤油炒め☆

キョク @miyumedesu
じゃが芋も厚揚げも、子供達の好物なので食べ易く炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
マヨ醤油でもう一品作ってみたかったのです・・・☆
作り方
- 1
じゃが芋は皮むき、スライスして塩少々のお湯で茹でる。ザルに上げる。厚揚げは湯通しして、1cm幅の長方形に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズと生姜を入れて、じゃが芋と厚揚げを軽く炒めて、クレージーソルトを振って醤油を鍋肌から入れて味を絡める。
- 3
- 4
最後はパセリやアサツキなど青い物を散らして出来上がり☆
- 5
- 6
- 7
メンバーさんの真咲さんが作って下さいました☆お野菜をいろいろとアレンジしてリピートで作って下さっているとのありがたい書き込みに、感謝でいっぱいです(^○^)
コツ・ポイント
簡単です♪
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