じゃが芋と厚揚げのマヨ醤油炒め☆

キョク
キョク @miyumedesu

じゃが芋も厚揚げも、子供達の好物なので食べ易く炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
マヨ醤油でもう一品作ってみたかったのです・・・☆

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材料

4人分
  1. じゃが芋 3個
  2. 厚揚げ 170g
  3. ○クレージーソルト 少々
  4. ○生姜 小2
  5. ○マヨネーズ 大4
  6. ○醤油 大1
  7. パセリorアサツキなど 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮むき、スライスして塩少々のお湯で茹でる。ザルに上げる。厚揚げは湯通しして、1cm幅の長方形に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと生姜を入れて、じゃが芋と厚揚げを軽く炒めて、クレージーソルトを振って醤油を鍋肌から入れて味を絡める。

  3. 3
  4. 4

    最後はパセリやアサツキなど青い物を散らして出来上がり☆

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    メンバーさんの真咲さんが作って下さいました☆お野菜をいろいろとアレンジしてリピートで作って下さっているとのありがたい書き込みに、感謝でいっぱいです(^○^)

コツ・ポイント

簡単です♪

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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