♡簡単♡小松菜と厚揚げのバター醤油炒め♡

chucott
chucott @cook_40096070

小松菜を子供達にも食べさせたくて、簡単出来上がり食べやすい味付けにもしました♪
このレシピの生い立ち
子供と旦那に少しクセのある小松菜を摂取してほしくて、簡単な味付けで、調理しました♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1枚
  3. バター 10g
  4. 醤油 大さじ1〜1と1/2
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を5㎝くらいに切る。
    厚揚げはザルにあげて、熱湯をかけ、油抜きし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、小松菜の茎の部分を中心に炒め、ある程度火が通ったら、葉の部分と厚揚げを入れる。

  3. 3

    醤油を入れ、蓋をして2〜3分蒸し煮にして

  4. 4

    水分が減って、焦げがつかない程度になったら
    塩、胡椒して
    出来上がりヽ(´∀`)ノ♪

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レシピ作者

chucott
chucott @cook_40096070
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美味しいものをたくさん♬子供達のためにもレシピを残してあげたい♡
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