★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★-レシピのメイン写真

★低カロリー★しらたきと卵の炒め物★

よもさん
よもさん @cook_40016813

しらたきを使ってごはんに合うおかずを作りました!ローカロリーなのでダイエットにもいいかも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
しらたきが余ってたので。。

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材料

2~3人分
  1. しらたき糸こんにゃく 1袋(200g)
  2. 1個
  3. 鶏挽き肉 100gくらい
  4. めんつゆ 20cc
  5. ★水 40cc
  6. いりごま 大2

作り方

  1. 1

    しらたきをザルにあげてよく水気をきり、食べやすい長さにきっておく。

  2. 2

    フライパンまたは鍋(テフロンのもの)にしらたきをいれ、油などは無しで乾煎りする。ここで水分をしっかり飛ばす。

  3. 3

    そこへ★の調味料と挽き肉を入れ、菜ばしで混ぜながら水分がある程度なくなるまでいためる。(すぐ水分は飛ぶとおもいますが。。)

  4. 4

    とき卵を最後に加えて混ぜあわせ、ごまを全体にふって、完成★

コツ・ポイント

しっかりこんにゃくの水分を飛ばすことかな。それと、我が家ではヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮のもの)を使用しています。

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レシピ作者

よもさん
よもさん @cook_40016813
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簡単でおいしいレシピが大好きです♪よろしくおねがいします☆彡
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