作り方
- 1
イカは皮をむき、開いてワタをとり、胴は短冊切り、足は食べやすい大きさに切る
- 2
Aを混ぜあわせておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、イカを軽く炒める
- 4
イカが白っぽくなったら②を加え、手早くからめる
- 5
器に④を盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-12/04-12-21.html にＵＰしてあります
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