う、うまいっ!!きゅうり漬け
ゆりちょび @cook_40025455
きゅうりに味がしみこんで箸がとまらな～い！
このレシピの生い立ち
畑できゅうりがたっくさんとれたので、いっぱい消費するために作った料理です。これを作るときゅうりが一気になくなります。おいしくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをこんな感じに切る。
-
- 2
タッパーやふた付きのビンなど密閉できる容器に、みりん、しょうゆ、すりおろしたしょうがを入れてまぜる。
- 3
きゅうりを入れて半日くらい漬け込む。お皿に盛った後白ゴマをふりかける。
コツ・ポイント
しょうがの代わりにごま油を小さじ２くらい入れてもコレがまたおいしいんです（*>ω<*）
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