マグロたたきのマヨネーズしょうゆ漬け

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かい@go
かい@go @cook_40025457

漬けて、並べるだけ。
このレシピの生い立ち
マグロたたき、売ってたので・・・

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材料

1人前
  1. マグロたたき 7切ぐらい
  2. レタス 2～3枚
  3. しょうゆ マグロがかくれる程度
  4. マヨネーズ かける程度

作り方

  1. 1

    マグロたたきをしょうゆに漬け、5分ほど置きます。

  2. 2

    マグロがしょうゆをしみこんだら、マヨネーズをかけてあえます。

  3. 3

    器に一口大に切ったレタスを敷き、マグロをもりつけます。
    残ったしょうゆは、上からそのままかけます。

  4. 4

    レタスでマグロをつつむようにして、いただきます。

コツ・ポイント

生の刺身でなく、たたきだからできる味だと思います。
カツオでもいいかもしれませんが、少しくどくなるかも。

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レシピ作者

かい@go
かい@go @cook_40025457
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料理初心者の僕は、難しい手順・複雑な味付けはできません。だから、これ料理って言うの？ってレシピしかありません。その分、皆さんのレシピで料理作って、楽しく勉強してます！どっちかと言えば、自分向けのレシピメモです。
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