サトイモの味噌マヨ和え
ゆうたワン @cook_40024254
茹でてタレと和えるだけの、超簡単サトイモ料理です。簡単なのにとっても美味しくて自分でもビックリ！
皮がついたまま茹でて、生姜醤油でいただいても絶品です！茹でたては、皮もツルッとむけますよ。
このレシピの生い立ち
もうひとつのサイトhttp://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko/でお買い物したじ芋が沢山あったので、簡単に美味しく食べれないかと考えてのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたサトイモを、やわらかくなるまで茹でる。
- 2
ボールに●印の材料を入れ、混ぜておく。
※赤味噌はご家庭にあるお味噌に代用してもいいと思います。 - 3
茹で上がったサトイモを、２のボールに入れよく和えて出来上がり。
コツ・ポイント
今回私の使った味噌は赤味噌でしたが、ご家庭にあるお味噌でいいと思いますよ。
リアクション
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