作り方
- 1
粉ゼラチンは水にふりいれ軽くかき混ぜ、ふやかしておく。
- 2
ホイップクリームは八分立てに泡立てておく。
- 3
いよかんは果汁をしぼり、グラニュー糖を混ぜてよく溶かす。
- 4
①のゼラチンを電子レンジに30秒かけて溶かし③に加え、②のホイップクリームを加えてさっくりと混ぜ合わせる。内側を水にぬらした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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