挽肉でのり巻き

葱・椎茸をみじん切りにする。

人参・アスパラは軽く下茹でします。

ひき肉と１、※の調味料を混ぜ合わせる。

海苔をキッチンペーパーの上に乗せ端を１／５程度残し、３を平らに満遍なく広げる。

しそ、にんじん、アスパラを乗せ、キッチンペーパーごと巻いていく。
残しておいた海苔の端に水をつけてとめる。

耐熱皿にのせ、キッチンペーパーのままレンジで３分。
さめてから切り分ける。

そのままでもＯＫですが、お好みで生姜醤油などで召し上がってください。