簡単手抜き水羊羹

tobikko
tobikko @cook_40025270

冷た~く冷やしてお召し上がり下さいませ☆
このレシピの生い立ち
ayaさんのレシピを参考に作った餡子が余ってしまったので、水羊羹もどきを作ってみました。

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材料

  1. 餡子(こしあん 200g
  2. 寒天 4g
  3. 1カップ(200ml)

作り方

  1. 1

    棒寒天を30分ほど水に戻し、手で細かくちぎっておく。

  2. 2

    材料を鍋に入れ、寒天が溶けるまでかき混ぜる。四角い容器に入れ、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

棒寒天ではなく粉寒天でもOKです。

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レシピ作者

tobikko
tobikko @cook_40025270
に公開
2005~2007年秋までシンガポールで暮らし、その後、夫のお仕事で日本に在住。今年で結婚16年目の大の犬好きな主婦。 趣味:旅行、スキー、ゴルフ、フラワーアレンジメント。整理整頓・掃除好き。 好きな寿司のねた:うに、とびっこ!
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