骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
たうんびー @cook_40022424
圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
美味しい秋刀魚の季節に♪安売りしてたら、必ず作ります。
骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
美味しい秋刀魚の季節に♪安売りしてたら、必ず作ります。
作り方
- 1
秋刀魚の頭と内臓をとり、ぶつぶつと４つに切ります。
- 2
にんにくを薄くスライスします。
- 3
圧力鍋に☆の調味料を煮立て、秋刀魚を投入。
- 4
圧力鍋のふたをして、火にかけます。錘がゆれ始めたら、火を弱め、25分煮ます。
- 5
火を消して、そのまま10分おいたら完成です。一味唐辛子を振っていただきます。
- 6
- 7
- 8
- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
骨まで食べられるように、圧力鍋を使って煮ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17411690
