アールグレイシフォンケーキ
majako @cook_40026491
アールグレイ香りたつ、大人おやつ。アー簡単。
このレシピの生い立ち
友だちの誕生日に焼いたんだけど。お酒のみながらでも食べれるやつがいいナーとおもいましてー。
アールグレイシフォンケーキ
アールグレイ香りたつ、大人おやつ。アー簡単。
このレシピの生い立ち
友だちの誕生日に焼いたんだけど。お酒のみながらでも食べれるやつがいいナーとおもいましてー。
作り方
- 1
オーブン１70℃に予熱であたためておきます
- 2
材料①②はふるいでふるっておきます。
- 3
⑧卵白と⑨グラニュー糖をあわせてメレンゲを立てます。
- 4
③卵黄と④グラニュー当を泡だて器でよく混ぜます。まったりしてきたら、⑤、⑥を少しずつ混ぜます。そこに紅茶の葉、と①、②をふるったもの混ぜ合わせます。
- 5
作り方４に、メレンゲをさっくりと混ぜ合わせ、ケーキの型に流し込みます。
- 6
オーブンで30分から40分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ポイントは、メレンゲをしっかりたててサクリと混ぜることカナ。
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