ひじきのさわやか煮

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我が家のラビット＆ビュティフルべりーが新鮮感覚さわやか煮ごちそうしてくれました。美味しい～＾：＾。
このレシピの生い立ち
夕食にふたりで作ってくれました。
ありがとう＾：＾。

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材料

４人分
  1. ひじき 1パック
  2. ニンジン ２分の１本
  3. こんにゃく ２分の１
  4. あげ ２分の1枚
  5. 酒 大さじ２
  6. だしのもと 少々
  7. みりん 大さじ１
  8. 酢 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ニンジン薄くスライス、こんにゃく、あげ、短冊きりとひじきの戻したものをサラダ油少々加えて炒めあわせる。

  2. 2

    炒め合わせたところに、酒、だしの素、みりん、を加え炒めて最後に酢で味をととのえます。

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merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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