いわしのあんかけ♪
w-inds. @cook_40023417
給食で食べていたものが急に懐かしくなって作ってみたんですけど、おいしいからってみんなで全部食べちゃうので、作った本人はまだ１回も食べてません↓↓食べさせろっ！！
このレシピの生い立ち
給食に出ていたのを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いわしのひらきに片栗粉をつけ、油であげる。
- 2
あんかけを作る。
しょうがを千切りにして、千切りしたしょうがとあんかけの調味料、溶き片栗粉以外の材料をすべて鍋に入れ、煮詰める。沸騰したら、溶き片栗粉をいれて煮詰める。 - 3
①のいわしにあんかけをかけねぎを盛り付ける。
コツ・ポイント
とくにないです。
リアクション
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