シンプル！さつまいもの素揚げ
ayariko @cook_40026795
たださつまいもを揚げるだけ！
さつまいも本来のおいしさが勝負
このレシピの生い立ち
母が揚げ物（トンカツやコロッケなど）の時の付け合わせでいつも作ってくれた物簡単だけど本当においしいです私はいつも最後に残して食べてました
卵の衣が残っているとそれに小麦粉・水を混ぜおいもに絡めて揚げても美味です
アプリでひらく作り方
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皮付きのまま良く洗い、斜め薄切り（５ミリはあった方がおいしいです）
- 2
油で素揚げする
こんがりきつね色になり、箸をさせれば出来上がり - 3
コツ・ポイント
塩などかけずにそのままでほっくりあま〜い味を楽しんで下さい
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